Tradičné veľkonočné jedlá vo svete

Veľká noc patrí k najväčším kresťanským sviatkom v roku. Z pôvodného odkazu a zvyklostí sa však po celom svete zachoval iba zlomok. Pravdaže, existujú jedlá, ktoré si stále držia tradíciu v domácnostiach a bez ktorých si niektoré kultúry nevedia predstaviť Veľkú noc. 

Pozrite sa, na čom si počas sviatkov pochutnávajú napríklad Rusi, Fíni či Brazílčania.

Pashka, Rusko

Tento dezert v tvare pyramídy je vyrobený zo syra a predstavuje tradičné veľkonočné jedlo v Rusku.

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk

 

Colomba di Pasqua, Taliansko

Torta v tvare holubice plnená kandizovanými ovocnými šupami na Veľkú noc nechýba na talianskom stole.

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk

 

Tsoureki, Grécko

Brioška ochutená esenciou zo semien divokej čerešne, často ozdobená vajcami uvarenými natvrdo, ktoré sú zafarbené červeným farbivom, ako symbol Kristovej krvi podávajú počas veľkonočných sviatkov Gréci.

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk

 

Mona de Pascua, Španielsko

Túto tortu pripomínajúcu veľkú šišku pripravujú v niektorých regiónoch Španielska počas Semana Santa (Svätý týždeň). Zdobí sa vajcom natvrdo.

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk

 

Hot cross buns, UK

Veľká noc v Británii by nebola úplná bez sladkej korenistej buchty s krížom.

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk

 

Capirotada, Mexiko

Capirotada je druh koreneného mexického pudingového chleba, ktorý je plnený hrozienkami, škoricou, klinčekmi a syrom, Hovorí sa, že každá ingrediencia je pripomienkou utrpenia Kristovho.

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk

 

Paçoca de Amendoim, Brazília

Dobrota vyrobená z arašidov, cukru a špeciálnej múky je typickou pochúťkou počas sviatkov v Brazílii.

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk

 

Mämmi, Finland

Mämmi sa tradične vyrába z vody, ražnej múky a práškového sladového žita. Dochucuje sa tmavou melasou, soľou  a práškom zo sušenej pomarančovej kôry. 

zdroj: telegraph.co.uk

zdroj: telegraph.co.uk